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Coxas de frango C.Vale com ervas

Ingredientes:

  • 8 coxas de frango C.Vale
  • 1/4 xicara (chá) de margarina light
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 1 colher (chá) de alecrim seco
  • 1 colher (sopa) de sal light
  • 1 colher (sopa) de páprica

Modo de preparo:

Num recipiente pequeno, colocar a margarina e levar ao microondas por 30 segundos a 1 minuto em potência alta para amolecer. Juntar todos os temperos e reservar. Numa forma refratária grande, colocar as coxas de frango e pincelar com a mistura de ervas e levar ao forno pré-aquecido por uns 40 minutos ou até ficar bem assado. Na metade do cozimento, virar o frango e pincelar novamente com a mistura de ervas.

Rendimento:

8 porções

C.Vale

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